{"product_id":"berncasteler-doctor-riesling-trockenbeerenauslese-klein","title":"Berncasteler Doctor Riesling Trockenbeerenauslese (klein)","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW250450651 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW250450651 BCX0\"\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":2,\"335551620\":2,\"335559739\":40,\"335559740\":276}' class=\"EOP SCXW250450651 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW255197801 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW255197801 BCX0\"\u003eEin konzentriertes Bouquet von getrockneten Aprikosen, Honig und Botrytis verbunden mit den typischen Schiefernoten dieser Lage. Der nahezu dekadent reichhaltige und volle Geschmack scheint sich bis ins Unendliche fortzusetzen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"335551550\":6,\"335551620\":6}' class=\"EOP SCXW255197801 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":2,\"335551620\":2,\"335559739\":40,\"335559740\":276}' class=\"EOP SCXW250450651 BCX0\"\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559740\":276}' class=\"EOP SCXW241794389 BCX0\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW31223282 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW31223282 BCX0\"\u003eSpeiseempfehlung\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":2,\"335551620\":2,\"335559740\":276}' class=\"EOP SCXW31223282 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW188996081 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW188996081 BCX0\"\u003eGänseleber in allen Variationen, Blauschimmelkäse sowie sehr reichhaltige Desserts.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW3051994 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW3051994 BCX0\"\u003eVerarbeitung und Ausbau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":2,\"335551620\":2,\"335559740\":276}' class=\"EOP SCXW3051994 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW63181315 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003eIn den unterschiedlichen Bereichen des\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW63181315 BCX0\"\u003eDoctor\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003e-Weinberges wurden die Trauben von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. I\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003en den Bütten im Weinberg\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003ewurden sie im Anschluss\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003eangedrückt, um eine\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003elängere Standzeit zu erhalten.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003eDie Ganztraubenpressung erfolgte\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003ewährend\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eca. 24 Stunden\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003e.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003eDieser Wein wurde ohne jegliche Zusätze\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003evon Hefen oder Enzymen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003e,\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003ei\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003em Edelstahltank\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003ewährend\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eca.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003evier bis sechs Monate\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003en\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evergoren\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund anschließend im traditionellen 1000 Liter Holzfass gereift\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003e. Für mehr Komplexitä\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003et und Stabilität wurde er für mindestens\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003edrei bis vier Monate auf der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW63181315 BCX0\"\u003eFeinhefe\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egelassen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW63181315 BCX0\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"335551550\":6,\"335551620\":6}' class=\"EOP SCXW63181315 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":2,\"335551620\":2,\"335559739\":40,\"335559740\":276}' class=\"EOP SCXW250450651 BCX0\"\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559740\":276}' class=\"EOP SCXW241794389 BCX0\"\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":2,\"335551620\":2,\"335559740\":276}' class=\"EOP SCXW31223282 BCX0\"\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559740\":276}' class=\"EOP SCXW226086091 BCX0\"\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":2,\"335551620\":2,\"335559740\":276}' class=\"EOP SCXW3051994 BCX0\"\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559740\":276}' class=\"EOP SCXW209265399 BCX0\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW225728996 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW225728996 BCX0\"\u003eAnbaugebiet und Klima\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":2,\"335551620\":2,\"335559739\":40,\"335559740\":276}' class=\"EOP SCXW225728996 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW265549900 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW265549900 BCX0\"\u003eDie\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW265549900 BCX0\"\u003eweltberühmte\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW265549900 BCX0\"\u003e100%ige Steillage\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW265549900 BCX0\"\u003eBerncasteler\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW265549900 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW265549900 BCX0\"\u003eDoctor\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW265549900 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW265549900 BCX0\"\u003ebefindet sich in 125 bis 200 Meter über NN in Süd-Südwest-Ausrichtung. Sie zeichnet sich durch einen steinigen, lehmigen und schieferhaltigen Devon-Tonschieferverwitterungs\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW265549900 BCX0\"\u003e-\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW265549900 BCX0\"\u003eboden aus. Durch die besondere Ausrichtung der Lage ist fast zu jeder Tageszeit eine gute Sonneneinstrahlung garantiert, die das spätere\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW265549900 BCX0\"\u003eAromen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW265549900 BCX0\"\u003es\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW265549900 BCX0\"\u003epiel\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW265549900 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ein den Trauben ausmacht. Zusätzlich strahlen die vielzähligen schieferbedeckten Dächer Bernkastels unterhalb des Weinbergs die Wärme in die Steillage ab, so dass dies ebenfalls dem Reifeprozess\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun ContextualSpellingAndGrammarErrorV2Themed SCXW265549900 BCX0\"\u003ezu Gute kommt\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW265549900 BCX0\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef","offers":[{"title":"2005","offer_id":52883175342408,"sku":"2005-2506-0.375","price":149.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2009","offer_id":52883175375176,"sku":"2009-0520-0,375","price":350.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2010","offer_id":52883190546760,"sku":"2010-0620-0,375","price":400.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2011","offer_id":52883190579528,"sku":"2011-0720-0,375","price":280.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/8006\/1000\/files\/Design_ohne_Titel-25.png?v=1775908558","url":"https:\/\/dr-thanisch-en.myshopify.com\/products\/berncasteler-doctor-riesling-trockenbeerenauslese-klein","provider":"Weingut Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef","version":"1.0","type":"link"}