{"product_id":"bernkasteler-lay-riesling-gg-trocken-magnum","title":"Bernkasteler Lay Riesling Großes Gewächs trocken Magnum","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkostungsnotizen\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW26906431 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003eAnfang leicht\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003e verschlossen,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003edennoch\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esehr konzentriert\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund ausgewogen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003e. Dann erfolgt die Öffnung: Aromen von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003eSternfrucht\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003eAnanas, Orangenzesten,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW26906431 BCX0\"\u003eBoscop\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003e, Papaya, Holunder\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003e,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003eHefezopf, schwarze Trüffel\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003esowie eine zarte Kräuternote\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eunterlegt von dezenten Holznoten\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003e, leicht rauchig\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003e, viskos\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund die für d\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003eie Lay\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etypische, ausdrucksstarke\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW26906431 BCX0\"\u003eSchieferm\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW26906431 BCX0\"\u003eineralität\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund Salzigkeit\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW26906431 BCX0\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeiseempfehlung\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW54569692 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW54569692 BCX0\"\u003eEine Magnum-Flasche eignet sich wunderbar für jedes größere Fest. Wunderbar zu Fisch und Meeresfrüchten, zum Beispiel zu „\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW54569692 BCX0\"\u003eGravad\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW54569692 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLax“. Hervorragend auch zu allen würzigen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW54569692 BCX0\"\u003e, gerne auch deftigen\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW54569692 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSpeisen.\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW54569692 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEin sensationeller Solist aber auch ein ausgezeichneter Partner zu Grillgerichten…\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559740\":276}' class=\"EOP SCXW54569692 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbaugebiet und Klima\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-contrast=\"auto\" lang=\"DE-DE\" class=\"TextRun SCXW110018327 BCX0\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW110018327 BCX0\"\u003eAm Moselufer vor dem Ortsausgang von Bernkastel befindet sich die Spitzenlage Bernkasteler Lay. Auf acht Hektar wachsen in ihrem Herzstück auf feinverwittertem Schieferboden die sehr alten Reben für diese\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW110018327 BCX0\"\u003es GG\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW110018327 BCX0\"\u003e. Ausgerichtet sind die Weinberge nach Westen bis Südwesten, mit einer sanften Hanglage von 115 bis 135 Metern über NN. Durch diese besondere Ausrichtung der Lage ist fast zu jeder Tageszeit eine gute Sonnen-Einstrahlung garantiert, die das spätere Aromen Spiel in den Trauben ausmacht.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"EOP SCXW110018327 BCX0\" data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559740\":276}'\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerarbeitung und Ausbau\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n  \u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan class=\"TextRun SCXW152715554 BCX0\" lang=\"DE-DE\" data-contrast=\"auto\"\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW152715554 BCX0\"\u003eDie Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. In den Bütten im Weinberg wurden sie im Anschluss angedrückt, um eine längere Standzeit zu erhalten. Die Ganztraubenpressung erfolgte während ca.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW152715554 BCX0\"\u003e1\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW152715554 BCX0\"\u003e4 Stunden. Dieser Wein wurde ohne jegliche Zusätze von Hefen oder Enzymen im\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW152715554 BCX0\"\u003eDoppelstückfass (2400\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW152715554 BCX0\"\u003eLtr\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW152715554 BCX0\"\u003e.)\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW152715554 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewährend ca.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW152715554 BCX0\"\u003e6\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW152715554 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMonaten vergoren. Für mehr Komplexität und Stabilität wurde er für mindestens drei bis vier Monate auf der\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SpellingErrorV2Themed SCXW152715554 BCX0\"\u003eFeinhefe\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"NormalTextRun SCXW152715554 BCX0\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egelassen.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-ccp-props='{\"201341983\":0,\"335551550\":6,\"335551620\":6,\"335559740\":276}' class=\"EOP SCXW152715554 BCX0\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef","offers":[{"title":"2024","offer_id":52946707448136,"sku":"2024-2225-1,5","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0959\/8006\/1000\/files\/BernkastelerLayRieslingGrossesGewaechsGGtrockenMagnum..png?v=1776793861","url":"https:\/\/dr-thanisch-en.myshopify.com\/products\/bernkasteler-lay-riesling-gg-trocken-magnum","provider":"Weingut Dr. H. Thanisch Erben Müller-Burggraef","version":"1.0","type":"link"}